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Les probiotiques sont des bactéries ou des levures naturellement présentent dans l'organisme. Ces micro-organismes vivants aident à la digestion ou à la défense immunitaire. Lorsqu'ils sont absorbés, ils apportent des effets bénéfiques sur la santé, comme améliorer la digestion, lutter contre la diarrhée ou certaines infections de système digestif.
Les prébiotiques favorisent la croissance ou l'activité des probiotiques.